發表文章

目前顯示的是 10月, 2019的文章

【營養大小事】營養師的快樂小事

公司之前的員工餐主食每天都以白飯為主, 自從人事部門請我加入員工餐菜單制定團隊(聽起來好龐大,但其實團隊也只有我和員餐師傅兩位😆), 我們決定將一些更健康食材元素加入員工餐,並在每週的一三五日改成五穀米飯,同時也開始觀察大家的反應。 在某個剛換成五穀米飯的中午, 聽到某部門一名酷酷的大哥和夥伴嚷嚷著:「我不吃這種健康米的!」 於是看他只夾其他菜,主食也只夾其他多打下來的炒飯炒麵等。 當每週二四六是「白飯日」時,大哥總是裝滿滿一大碗。 但是,每到其他「五穀米飯日」時,就是在大哥碗裡見不著米飯的日子。 過一陣子,哦~~默默發現大哥的碗裡開始出現「一小小碗」五穀米飯了! 到了後來,常常看見大哥吃五穀米飯變得好自然,就好像從小是吃著五穀米飯長大的。 而一邊觀察這一切的我,腦海一邊想像著營養素小尖兵們在大哥體內努力工作的畫面(莫名可愛的畫面😆😆),心裡歡呼著,也感謝師傅們用心把五穀米飯煮得很好入口又好吃,也是從事營養工作的快樂小事呢。